گذری کوتاه بر خواص و مزاج تمبر هندی (تمر هندی)
- تمبر هندی نام نوعی میوه مناطق گرمسیری می‌باشد که خواص دارویی بسیاری دارد.
- تمبر هندی به دلیل طعم منحصر به فردی که دارد در تهیه غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد.
- این میوه غنی از ویتامین C و حاوی کلسیم و پتاسیم است و به دلیل آنکه ترکیبات اسیدی دارد، دارای طبع سرد می‌باشد.
- به همین علت است که در طب سنتی از این گیاه و فرآورده های حاوی آن به منظور تقلیل اخلاط گرم، کاهش سریع دمای بدن، رفع گرمازدگی، کهیر، خارش، التهابات پوستی، جوش صورت، تهوع، تنگی نفس ناشی از گرما و… استفاده می‌کنند.
بیشتر بخوانید!
خداحافظی از عطش و تشنگی با تمبر هندی
- تمبر هندی در کبد انسان تولید حرارت طبیعی کرده و با کاهش حرارت بالای معده و کبد، عطش انسان را کاهش می‌دهد.
- با مصرف تمبر هندی هضم اولیه منجر به هضم ثانویه (هضم در کیسه صفرا و کبد ) می‌شود و فرد احساس تشنگی نمی‌کند.
- تمبر هندی یکی از ترکیباتی است که حرارت کبد را کنترل می‌کند و این میوه به دلیل شیرینی در روده فرد، مزاج را به اعتدال رسانده و حتی از آلو بخارا نیز بهتر و ثقل آن کمتر است.
- تمر هندی مسهل برای بافت معده و کبد با حرارت بالا است.
نکته قابل توجه: تمر هندی هر چه تازه تر باشد اثر و ماندگاری بیشتری دارد و اگر صنعتی باشد به دلیلی اسیدی و ترش شدن طعم آن، خاصیتی ندارد.
شربت تمبر هندی
- اگر در فصل تابستان، نیاز به نوشیدن شربتی داشتید که بتواند عطش شما را رفع کند؛ پیشنهاد ما به شما شربت تمبر هندی مخلوط با عسل است.
- برای تهیه این شربت، باید تمر هندی را خیس کرده، بعد آن را صاف کنید و با عسل ترکیب نمایید و مقداری آب به مواد اضافه کرده و میل کنید.
- از دست مالیدن زیاد آن در آب باید پرهیز کرد.
- این نوشیدنی برای افرادی که به خوراکی‌های ترش‌مزه علاقه دارند، انتخاب مناسبی است.
بیشتر بخوانید!
عوارض مصرف زیاد تمر هندی
- مصرف زیاد تمر هندی؛ برای طحال مضر است.
- منجر به افت شدید قند خون می‌گردد.
- مصرف منظم و مستمر تمر هندی به تشکیل سنگ صفرا کمک می‌کند.
- مصرف زیاد خوراکی‌های سرشار از ویتامین C مانند تمرهندی می‌تواند باعث بالارفتن استروژن خون و در نتیجه انقباضات رحم و خونریزی شود و در نهایت سقط جنین را به دنبال داشته باشد.
- ممکن است در برخی افراد سبب بروز اختلالات گوارشی مانند اسهال گردد.
بیشتر بدانید!
مصرف زیاد تمر هندی برای چه افرادی مضر است؟
- افرادی که مبتلا به انسداد مجاری و سرفه هستند، باید از مصرف تمرهندی اجتناب کنند.
- زنان باردار باید مصرف این میوه را محدود کنند.
- مصرف زیاد تمر هندی برای افرادی که دارای سنگ کیسه صفرا هستند مضر است.
- به افرادی که دچار مشکلات گوارشی و گلو درد مزمن هستند مصرف زیاد تمبر هندی توصیه نمی‌گردد.
- افراد مبتلا به دیابت هم باید در مصرف تمر هندی احتیاط کنند.
با تشکر از دکتر محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی
گذری
تمبر هندی برای سنگ صفرا که مفید بود