خوراکی ها و مواد غذایی سازگار و ناسازگار برای افراد با طبع گرم و تر (دموی مزاج ها)
دسته خوراکی ها | خوراکیهای سازگار | خوراکیهای ناسازگار |
گوشتها | هرقدر مصرف غذاهای حیوانی و به ویژه گوشت در دموی ها کمتر باشد بهتر است. گوشت های دریایی مناسب ترند. | گوسفند، بوقلمون، پاچه، میگو، جگر، گوشت و تخم اردک و مرغابی، تخم مرغ به خصوص زرده آن، دنبه گوسفند |
سبزیها و صیفیجات | گشنیز، بادنجان، اسفناج، گوجه فرنگی، ریواس، ترشک | شلغم، شبدر، خربزه، طالبی، گرمک، پیاز، سیر، ترب، تربچه، زردک، هویج، شلغم، زیتون |
آجیل و میوهها | غوره، شاه توت، سنجد، نارنج، لیموترش، پرتقال، نارنگی، خیار، آلو، آلبالو، زالزالک، زغال اخته، زرشک، غوره، بلوط، میوه های ترش، هندوانه | آناناس، خرما، قیسی، گیلاس، گلابی، موز، مویز، کشمش، بالنگو، زیتون، انبه، بادام درختی، پسته، فندق، انجیر، انگور، سیب شیرین، توت سفید |
غلّات، حبوبات، دانهها | ارزن، جو، عدس، ماش، نخود فرنگی | تخم طالبی، تخم خربزه، کنجد، ارده، خاکشی، گندم، سمنو، نشاسته، رشته فرنگی، نان گندم، لوبیا |
لبنیات و روغنها | کشک، ماست، قره قروط | کره، ماست چکیده، شیر محلی تازه گاو، شیر گوسفند، روغن کرچک، روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن کنجد، روغن زرد(حیوانی)، روغن دنبه |
چاشنیها و ادویه | گردغوره، سماق، لیموامانی، تمبر هندی، رب، آب لیمو، آب غوره، سرکه، تخم گشنیز، سماق | فلفل سیاه، فلفل سفید، میخک، زنجبیل، رازیانه، نعناع، آویشن، شوید، شقاقل |
نوشیدنیها و طعم دهندهها | آب میوه های ترش، ترشی های طبیعی، آب زرشك، آب انار | عصاره انبه، آب انگور، آب سیب، آب هویج، عسل، شکر، نمک، شیرموز، شیرعسل، شیره انگور،چای های گیاهی با طبع گرم |
غذاها | آش انار، آش آلو، آش گوجه | کباب کوبیده و برگ گوسفندی، ماکارونی، اسپاگتی، کیک ها، بیسکوئیت ها، اغلب غذاهای شور و شیرین، فرنی، حریره بادام |
برای دیدن جداول سایر مزاج ها روی لینک های زیر کلیک کنید:
- خوراکی های سازگار و ناسازگار بلغمی مزاج ها
- خوراکی های سازگار و ناسازگار سوداوی مزاج ها
- خوراکی های سازگار و ناسازگار صفراوی مزاج ها