انگور یک غذای کامل است!
در این مطلب قصد داریم شما را با خواص یکی از میوه های بهشتی که سرشار از خواص بی نظیر است، آشنا کنیم. انگور دارای مقدار زیادی پتاس و مواد دیگر مثل آهن، ید، منگنز، کلر، فسفر و سیلیس است....
لازم است انسان به غذا و نوع خوردن و آشامیدن خود با دیده تحقیق بنگرد. عدم توجه به نوع تغذیه هم صدمات مادی و معنوی و هم صدمات جسمی و روحی جبرانناپذیری به دنبال خواهد داشت و روند زندگی را تا حدودی دچار اختلال خواهد کرد، طب سنتی ایران مقوله «خوردن و آشامیدن» را به عنوان یکی از اصول ضروری ششگانه برای داشتن زندگی سالم معرفی کرده است.
توصیه های تغذیه ای برای کودکان
کبد چرب در کودکان شیوع کبد چرب در کودکان چاق نسبت به کودکان با وزن طبیعی بالاتر است.اصلاح سبک زندگی به بهبود بیماری کمک می کند. پرهیز از مصرف فست فود، پرهیز از مصرف غذاهای بسیار چرب، پرهیز از نوشیدن...
توصیه هایی نوشیدن آب
مضرات ایستاده آب نوشیدن نوشیدن آب به صورت ایستاده باعث ایجاد ضربه شدید به انتهای مری شده و در طولانی مدت اسفکتر انتهای مری و ابتدای معده شل و سفت می شود. در نهایت این اتفاق منجر به یک بیماری...
نوشیدن آب هنگام غذا مفید است یا مضر؟
یکی از آشناترین و رایج ترین تصاویری که در روز میبینیم تصویر یک لیوان پر از آب در کنار ظرف غذاست، متاسفانه امروزه، نوشیدن آب هنگام خوردن غذا، آن هم آب سرد، به یک عادت رایج بدل شده است. اما...
هضم غذا و سنگینی معده
خیلی از ما ممکن است پس از خوردن غذا تا مدت زیادی احساس سنگینی معده داشته باشیم. دلیل این اتفاق آن است که دستگاه گوارش ما نتوانسته به درستی و به خوبی عمل هضم غذا را انجام دهد. بر اساس...
این غذاها را در ماکروفر گرم نکنید
اطبای سنتی پیشنهاد می کنند که غذاهای زیر را در ماکروفر گرم نکنید: 1- تخم مرغ آب پز در ماکروفر چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل ماکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث...
صبحانه سالم
هر فرد باید با توجه به مزاج و قوت وعادات غذایی خود، غذایش را انتخاب کند، همچنین غذای وعده صبحانه باید به گونه ای باشد که در طول روز انرژی ما را تامین کند. عسل و تخم مرغ عسلی آب...
مضرات مصرف عسل تقلبی
عسل یکی از مواد غذایی است که خواص بسیار زیادی دارد، اما همان قدر که خواص زیادی دارد، به دست آوردن نوع طبیعی نیز دشوار شده است و به ندرت می توان در بازار عسل طبیعی پیدا کرد. انواع غیر...
چرا پرخوری و کم خوری مضر است
آنچه معمولاً به آن توجه نمیکنیم، تأثیر عادتهای غذایی ما در بالا رفتن وزنمان است. مردم عموماً به گرفتن رژیمهای غذایی سخت و آسیبرسان به سلامت جسمی و روحیشان روی میآورند بدون آنکه بدانند میتوان به جای کم خوری و پرخوری...
مضرات زیاده روی در مصرف شیرینی جات
شیرینیجات فقط به شیرینی به همان مفهوم سنتی و همیشگی گفته نمیشود. امروزه طیف گستردهای از کربوهیدراتها در بازار وجود دارند. موادی مثل بیسکوییتها، شکلاتها، آبنباتها، کیکها و کلوچهها که همگی شیرینیجات و در واقع همان کربوهیدراتها هستند که پرمصرف...
آیا وعده ی ناهار را حذف کنیم؟
در طب سنتی وعدههای اصلی غذا صبح و شب است و وعده ناهار نداریم. ناهار نخوردن و به جای آن استراحت قیلوله موجب سلامتی و تناسب اندام است و بالعکس شام نخوردن موجب زیان برای بدن است. غربیها خود نیز...
از سس مایونز استفاده نکنید
سسهای مایونز مخصوصا آنهایی که تجارتی یا صنعتی هستند معمولا با چربی ناسالم درست شده و ارزش افزوده بسیار کمی دارند. توصیه میشود از سسهای خانگی استفاده شود چرا که سسهای کارخانهای یا صنعتی دارای روغن گیاهی بوده و مقدار...
بادام تقویت کننده مغز ، قلب ، کبد و چشم
بر اساس منابع طب سنتی ایران مزاج بادام در اول گرم و تر است و در برخی منابع نیز معتدل گفته شده است . افعال و خواص بادام از دیدگاه طب سنتی ایران بازکننده سدهها و حافظ قوتها. حافظ جوهر...
از خواص توت فرنگی چه می دانید
توت فرنگی یکی از میوههای تابستانی و خوشمزه است که محبوبیت زیادی دارد. از این رو باید در هنگام خوردن آن به نکات بهداشتی نیز توجه داشته باشیم و این میوه خوشمزه را به خوبی با آب بشوییم. در طب...
دست کشیدن از غذا قبل از سیری
امروزه ثابت شده ریشه بسیاری از بیماریها در عادات غذایی ناصحیح دارد. رعایت این اصول، علاوه بر حفظ سلامتی فرد در پیشگیری از بروز بسیاری از بیماریها و همچنین لذت بردن از غذاخوردن نیز موثر است. هرگز با شکم سیر...
پشت پرده بطریهای آب معدنی!
سالهای پیش که آبهای داخل بطری و به اصطلاح معدنی نبودند، مردم چکار میکردند؟ آیا با نبود بطریهای آب معدنی از تشنگی میمردند؟! خصوصاً که در اکثر موارد آب داخل این بطریها اصلاً معدنی نیست. با توجه به این موضوع...
مواد غذایی مفید برای تقویت مغز
ضروری آب و هوا، خواب و بیداری، حرکت و سکون، حالات روحی و روانی، خوردن و آشامیدن و پاکسازی ها 6 اصل مؤثر در حفظ حافظه هستند. بادام را فراموش نکنید بادام حاوی فسفر، منیزیم، پتاسیم، گوگرد و آهن است و بهترین مغز...
آبنباتی برای گلودرد و سرماخوردگی
بسیاری از مردم از برای درمان سرماخوردگی و علائم آن همانند سرفه و گلودرد، به داروهای خانگی و طبیعی پناه می برند. بنابراین در این پست از مجله اینترنتی طبایع، طرز تهیه آبنبات خانگی مناسب برای گلودرد و سرماخوردگی را...
اگر ضعف دارید شیره انگور بخورید
انگور یکی از میوههایی است که دارای خواص بسیار زیادی است. به طبع آن شیره آن هم دارای خواص بسیار مفید و منحصر به فردی است که بر استفاده از آن تاکید میکند. خواص شیره انگور از این ماده غذایی...
روزانه چند لیوان آب باید بنوشیم؟
از آنجا که بخش مهمی از فعالیتهای طبیعی و عملکردی بدن از جمله دفع سموم و مواد زائد، حمل موادمغذی، ابجاد رطوبت برای گوش و حلق و … به آب وابسته است، بنابراین نوشیدن روزانه آب و سایر مایعات در...
در مصرف ترشی زیادهروی نکنید
گاهی در فصل های سرد سال، آنقدر هوس خوردن ترشی و شور داریم که سراغ ظرف یا دبه خیارشور، زیتون شور یا انواع ترشیها میرویم و اگر کسی جلویمان را نگیرد حجم آن را به نیمه میرسانیم. اما سۆالاتی که...
غذای فریز شده و مضرات آن
بسیاری از متخصصان تغدیه معتقدند فریز کردن، اولین اولویت بعد از تازه خواری است و اگر اصول مناسب آن رعایت شود، از روشهای نگهداری نظیر کنسرو کردن یا خشک کردن، بسیار بهتر است. مواد غذایی را خام فریز کنید فریز...
نوشیدن آب یخ در حمام و پس از آن ممنوع!!!
نوشیدن آب یخ یا سایر نوشیدنیهای سرد بلافاصله بعد از حمام، استخر یا سونا و حتی گاهی در داخل حمام یا استخر، امروزه به یکی از متداولترین و عادیترین رفتارها در بین مردم بدل گشته است. حتی این کار برایشات...
مصرف زیاد فست فود چه مضراتی دارد؟
متاسفانه امروزه خوردن فست فود و خرید غذاهای بیرونبر به بخشی از عادت غذایی ما تبدیل شده است. مصرف مداوم این غذاها مضرات بسیاری برای سلامت جسمی، روانی و حتی مغز ما دارد. فست فودها حاوی مواد نگهدارنده، مواد افزودنی...
بهترین ادویه در پخت غذا از دید طب سنتی
با توسعه علم و انجام تحقیقات علمی در زمینه سلامتی، پژوهشگران هر روز به نتایج تازهای در خصوص خواص درمانی گیاهان و مواد غذایی میرسند. زردچوبه از گیاهان دارویی و ادویهای پرمصرف است و هر روز اثرات تازهای از آن...
زولبیا و بامیه بازار را نخورید
زولبیا و بامیه یکی از شیرینیهای اصیل ایرانی و یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین خوراکیهای ماه مبارک رمضان است. بعد از خرما، شاید دومین شیرینی باشد که بر سر سفره افطار و سحر روزهداران دیده میشود. البته شلوغی قنادیها و...
تغذیه مناسب برای وعده افطار
چند ساعت روزه داری باعث میشود که وضعیت جسمی نیز تا حدودی تحلیل رود، همین مسئله بعضاً با عادات اشتباه و تغذیه نامناسب به هنگام افطار، همراه است. این در حالی است که این نوع عادت غذایی، میتواند با مشکلاتی...
خوراکی های سازگار و ناسازگار بلغمی مزاج ها
غذای مناسب بلغمی مزاج ها یا همان طبع سرد و تر در این مقاله لیست کاملی مواد غذایی مناسب برای بلغمی مزاجها را مشاهده مینمایید. اگر به دنبال یک رژیم غذایی مزاج بلغمی هستید، اگر رژیم اصلاح مزاج بلغمی را...
تأثیر روزه و روزه داری بر کهنسالی
برخی از سالمندان به دلیل اعتقادات مذهبی، نسبت به روزهداری و روزه گرفتن مستمر در ایام ماه مبارک رمضان به ویژه در ایام کهنسالی خود اصرار دارند. همانطور که میدانیم افراد در این سن، دچار ضعف جسمانی و آسیبپذیری شدید...
صفراوی مزاج ها و خوراکی مخصوص به خود
مزاج صفراوی صفراوی مزاجها یا افرادی که طبع گرم و خشک دارند، این سوال را معمولا از خود میپرسند که مواد غذایی مفید برای صفراوی مراجها چیست؟ یا در مواقعی لازم است تا داروی گیاهی برای مزاج صفراوی را بیابند....