طرز تهیه سوپ آلو
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای سوپ آلو معتدل به سمت سردی، خون ساز، ملیّن، مفید برای کبد و بینایی، ضد چربی و کلسترول و قند خون است. مواد لازم برنج نیم کوب : یک پیمانه گوجه فرنگی : دو عدد...
صفحه اختصاصی سایت طبایع برای معرفی انواع غذاهای سالم و توصیه شده در طب سنتی ایران به همراه ارائه دستور پخت و طرز تهیه هر یک از آنها و معرفی خواص و مزایای هر یک راه اندازی شده است. در این صفحه غذاها در دسته بندی های خوراکی های مناسب وعده صبحانه، دمنوش ها، شیرینی جات، آش ها و سوپ ها، آبگوشت ها، خورش ها و خوراک ها، سالادها، سس ها، شربت ها، انواع کوکو، کوبیدنی ها و انواع پلو قابل مشاهده است.
طرز تهیه خوراک لوبیا کشاورزی
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای خوراک لوبیا کشاورزی معتدل، خون ساز، تقویت عمومی، تقویت امور جنسی، تقویت چشم، ضد پروستات،مفید برای کبد،ضد سرطان،آنتی اکسیدان قوی است. مواد لازم گوجه فرنگی : دو عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم...
طرز تهیه سس گردو
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4 مواد لازم آب لیموترش تازه : چهار قاشق غذاخوری آب : به میزان لازم مغز گردو پودر شده : 10 عدد نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون :...
طرز تهیه خوراک کرفس با لوبیا
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای خوراک کرفس با لوبیا ملیّن ، خون ساز ،مقوی عمومی و امور جنسی است. مواد لازم ساقه کرفس خرد شده : سه پیمانه روغن کنجد : به میزان لازم لوبیا چشم بلبلی : دو پیمانه نمک،...
طرز تهیه سس لیمو ترش
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4 مواد لازم نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم آب لیموترش تازه : یک دوم پیمانه سرکه سیب : یک دوم پیمانه نعناع خشک : یک قاشق چای خوری پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری روغن...
طرز تهیه سوپ شوربا
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای سوپ شوربا معتدل به سمت سرد، ملیّن، ضد چاقی، تقویت بینایی، کبد و دستگاه گوارش، خون ساز است. مواد لازم برنج نیم کوب : دو پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل : به میزان لازم روغن...
طرز تهیه خوراک کرفس
نحوه پخت خوراک کرفس اهمیت خوردن غذای سالم بر کسی پوشیده نیست. در طب سنتی تاکید بر نحوه پخت غذاهای سالم بسیار زیاد است. خوراک کرفس از جمله غذاهای سالم است که فواید زیادی دارد. در ادامه نحوه پخت این...
طرز تهیه پلو صیفی جات
مزاج سرد و تر تعداد نفر 4 مواد لازم پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ لوبیا سبز خرد شده : دو پیمانه برنج : سه پیمانه فلفل دلمه ای : یک عدد کوچک روغن کنجد، روغن زیتون : به میزان لازم کرفس خرد شده :...
طرز تهیه سوپ عدس
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای سوپ عدس معتدل سمت سرد، مفید برای تقویت عمومی، تقویت بینایی است. مواد لازم گوجه فرنگی : دو عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل : به میزان لازم عدس : دو پیمانه جعفری خرد شده : دو...
طرز تهیه پلو جعفری
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای خون ساز، ملیّن، مفید برای باز شدن قاعدگی زنان، مقوی عمومی بدن مواد لازم زعفران آب شده : به میزان لازم هویج : یک عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک...
دستور پخت خورش تره
خواص خورش تره برای افراد دچار بواسیر بسیار مفید است. این غذا برای سوداوی مزاجان خیلی مناسب نیست. ولی اگر به جای سرخ کردن اجزا، آن ها را آب پز کنیم تمامی مزاج ها می توانند از این غذای دارویی...
طرز تهیه خوراک قارچ و کدو
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای خوراک قارچ و کدو معتدل ، تقویت عمومی، مقوی امور جنسی،مفید برای کبد ، ضد چربی و کلسترول است. مواد لازم گوجه فرنگی : دو عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم نمک، زردچوبه،...
طرز تهیه قیمه پلو با گوجه
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای تقویت عمومی بدن مواد لازم آب : پنج پیمانه لپه : یک و یک دوم پیمانه گوجه فرنگی : چهار عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ برنج : سه و...
طرز تهیه سرکه انگبین
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4 مفید برای مفید برای کبد و کلیه مواد لازم عسل : سه پیمانه سرکه انگور : یک پیمانه عرق نعناع : یک پیمانه روش تهیه برای تهیه سرکه انگبین باید تمام مواد را با هم در...
طرز تهیه خوراک عدسی با هویج
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای خوراک عدسی با هویج خون ساز، ملیّن، مفید برای کبد است. مواد لازم هویج : یک عدد متوسط روغن کنجد : به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری : به میزان لازم عدس : دو...
طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مواد لازم روغن کنجد : به میزان لازم لوبیا چشم بلبلی : یک و یک دوم پیمانه شوید خشک یا تازه : به میزان لازم برنج : سه پیمانه نمک، زردچوبه، دارچین : به میزان لازم روش تهیه برای تهیه...
طرز تهیه آش کدو تنبل
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای آش کدو تنبل برای تقویت عمومی و بینایی ، مفید برای پوست ، ملیّن ، خون ساز ، تقویت امور جنسی مفید است. مواد لازم روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده :...
طرز تهیه زیتون پرورده
مزاج زیتون پرورده معتدل است. تعداد نفر 4 مواد لازم مغز گردو : 250 گرم سرکه سیب : سه قاشق غذاخوری زیره سیاه : یک قاشق چای خوری لیموترش تازه : سه عدد بزرگ زیتون گوشتی شکسته : یک کیلوگرم سیر تازه : پنج حبه گلپر...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای سالاد سیب زمینی مناسب فصل های بهار، پاییز و زمستان، تقویت قلب ، ضد دیابت ، تقویت بینایی ، مفید برای کبد است. مواد لازم هویج : یک عدد متوسط سیب زمینی : سه عدد...
طرز تهیه شربت شیر خرما
مزاج گرم تعداد نفر 4 مفید برای این نوشیدنی نشاط آور برای آرتروز و پوکی استخوان بسیار مفید است مواد لازم آب : سه لیوان عسل : دو قاشق غذاخوری خرما : 10 عدد مغز بادام خام و شیرین : 50 گرم روش تهیه...
طرز تهیه سس نارنج
مزاج سس نارنج گرم و تر است. تعداد نفر 4 مواد لازم نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم نعناع خشک : یک قاشق چای خوری پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون : چهار قاشق غذاخوری آب نارنج : یک دوم...
طرز تهیه شربت سرکه شیره
سرکه شیره این شربت خواص فراوانی دارد. در جدول زیر طرز تهیه شربت سرکه شیره را برای 4 نفر مشاهده مینمایید. مزاج معتدل تعداد نفر 4 مواد لازم سرکه خانگی : یک دوم پیمانه شیره انگور : پنج پیمانه روش تهیه برای...
طرز تهیه سس رب انار
مزاج سس رب انار معتدل است. تعداد نفر 4 مواد لازم آب لیموترش تازه : به میزان لازم رب انار : سه قاشق غذاخوری مغز گردو پودر شده : پنج عدد نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم روش تهیه برای تهیه سس رب...
طرز تهیه شربت عسل و چهارتخم
مزاج سرد و تر تعداد نفر 4 مفید برای مقوی کبدوقلب ،ملیّن ، تقویت سیستم دفاعی بدن مواد لازم آب : یک لیوان عسل : یک قاشق غذاخوری چهار تخم : یک قاشق غذاخوری روش تهیه در طب سنتی آمده برای تهیه این...
طرز تهیه سس آبغوره
مزاج گرم و خشک تعداد نفر 4 مواد لازم آبغوره : به میزان لازم نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم نعناع خشک : یک قاشق چای خوری لیموترش تازه : یک عدد کوچک روش تهیه برای تهیه سس آبغوره آب لیمو ترش تازه...
طرز تهیه دمنوش عسل و گلاب
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای دمنوش عسل و گلاب تقویت قلب ، تقویت گوارش ، خوشبو کنندۀ دهان است. مواد لازم گلاب : دو قاشق غذاخوری آب : یک لیوان عسل : یک قاشق غذاخوری روش تهیه برای تهیه این دمنوش...
آش آبغوره و زنجبیل را بشناسید
در فرهنگ تغذیهای ما ایرانیان، آش ها و شورباها جایگاه ویژهای دارند، گذشته از این، آش ها در طب سنتی علاوه بر استفاده معمول، به صورت برنامههای درمانی ویژه نیز تجویز میگردند. یکی از این نوع آش ها، «آش آبغوره...
طرز تهیه سالاد الویه
مزاج معتدل تعداد نفر 4 مفید برای سالاد الویه مناسب بهار، پاییز و زمستان، تقویت قلب، ضد دیابت، تقویت بینایی است. مواد لازم هویج : یک عدد بزرگ سیب زمینی : سه عدد بزرگ فلفل دلمه ای : یک عدد کوچک ذرت : یک...
طرز تهیه سوپ بروکلی با قارچ
مزاج سرد و تر تعداد نفر 4 مفید برای سوپ بروکلی با قارچ مفید برای مزاج های گرم و خشک، ضد سرطان، مفید برای دیابت، تقویت گوارش مفید است. مواد لازم نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، پودر زیره : به میزان لازم...
طرز تهیه دمنوش دارچین و زعفران
مزاج گرم و خشک تعداد نفر محاسبه کن مواد لازم آب : دو لیوان عسل : دو قاشق مرباخوری زعفران آب شده : به میزان لازم چوب دارچین : یک تکه متوسط مدت زمان پخت 30 روش تهیه برای تهیه این دمنوش باید دارچین...