چند غذای پرتقالی
نام و مزاج پرتقال نام میوه زمستانی است که درکتب طب ایرانی با نام هندی کونله عنوان شده است. این میوه درختی، کاملا شبیه نارنج است. جز اینکه کمی ازدرخت نارنج کوچک‌تر و بهار آن کم‌بوتر و برگش نازک‌تر است....
از منظر طب‌سنتی برای داشتن زندگی سالم، ضروری است که ستّه ضروریه (اصول شش گانه) مورد توجه قرار گیرد. این شش اصل که در واقع بنیان بهداشت در طب‌سنتی را تشکیل می‌دهند در سایت طبایع با نام تدابیر تندرستی ارائه شده است. این شش اصل عبارتند از ۱٫ استفراغ و احتباس ۲٫ اعراض نفسانی ۳٫ هوا ۴٫ حرکت و سکون ۵٫ خواب و بیداری ۶٫ خوردن و آشامیدن
نان سنگک سبوس دار کامل ترین نان
نان همواره یکی از غذاهای اصلی بشر بوده و پایه دیگر غذاهای او را تشکیل می‌دهد. به همین دلیل این که چه نانی مصرف می‌کنیم از اهمیت زیادی برخوردار است. در این مطلب نظر طب سنتی را درمورد بهترین نان...
کاهش کالری دریافتی با سبزیجات
هم‌اکنون در سرتاسر جهان حدود 6/1 میلیارد نفر از بزرگسالان دچار اضافه‌وزن بوده و 400 میلیون نفر هم چاق هستند. سازمان جهانی بهداشت پیش‌بینی می‌کند که تا سال 2015، حدود 3/2 میلیارد بزرگسال دچار اضافه‌وزن و بیشتر از 700میلیون نفر،...
توصیه های طب سنتی برای افزایش اشتها
در طب سنتی راهکارهای خوراکی زیر برای افزایش اشتها بیان شده است: سوپ شلغم یا شلغم پخته 2. شربت لیمو 3. شربت مارچوبه 4. شربت زرشک 5. شربت انار و نعناع 6. مربای تمرهندی 7.افشره انبه 8.مواد غذایی ترش و...
آیا موافق سوسیس و کالباس گیاهی هستید؟
چندی است که در برخی مغازه‌ها و فروشگاه‌ها، سوسیس کالباس گیاهی عرضه می‌شود. اگرچه به ادعای فروشنده و یا تولیدکننده، صددرصد گیاهی و بدون استفاده از گوشت‌های فرآوری‌شده معرفی می‌شوند اما از نظر طعم، بافت و رنگ با نمونه‌های تهیه‌شده...
خواص و ترکیبات خاص نارنج
نارنج، میوه‌ای از خانواده مرکبات و با نام علمی Citrus aurantium، که اسم فارسی آن نارنگ است. ازمیوه‌های پرکاربرد و با محصولات جانبی متعدد درفصل سرما است. طبیعت میوه آن ازدیدگاه طب ایرانی سرد و خشک است ولی مزاج پوست زرد...
رایحه درمانی با دود دادن
دود دادن یکی از راه‌های رایحه‌درمانی در طب ایرانی است. دودهایی مانند اسفند و گل سرخ امروزه همچنان جهت ضد عفونی محیط رایج هستند و مطالعات اخیر موید اثرات ضد میکروبی آن‌هاست. در واقع یکی از روش‌های مقابله با بیماری...
مبتلایان به کم خونی ترشیجات نخورند
ترشیجات بخشی از فرهنگ غذایی ما ایرانیان است. نمی‌توان در خصوص خوب یا بد بودن مطلق آن صحبت کرد. باید توجه داشت که مصرف زیاد این ماده غذایی می‌تواند پیامدهای منفی برای مصرف‌کنندگان به ویژه زنان به همراه داشته باشد....
پنیر غذای مناسب برای شب
یکی از مشکلات تغذیه امروز ما ایرانی‌ها، اهمیت ندادن خیلی از مردم به وعده مهم صبحانه است. خیلی‌ها این وعده مهم غذایی را نادیده می‌گیرند. در میان افرادی که این وعده را میل میکنند، رایج‌ترین ماده مصرفی نان و پنیر...
غذاهای نفاخ را بشناسید!
نفخ معده یکی از شایع‌ترین مشکلات دستگاه گوارش است که اکثر ما آن را تجربه کرده‌ایم. علت نفخ معده عمدتا خوردن غذاهایی است که منجر به نفخ می‌شوند. در این پست قصد داریم علل بروز نفخ و خوراکی‌هایی که در...
زالو درمانی
زالو به صورت خشک و پودر شده در ترکیبات دارویی طب سنتی به کار می‌رود. زالو به صورت خوردن، آشامیدن و روغن‌های مالشی و ضمادات کاربرد دارد. عملکرد آن در علاج سرعت انزال، عدم نعوظ و سستی و کوچکی آلت...
ترشیجات و بیماری های قلبی عروقی
امروزه مشکلات قلبی عروقی یکی از بیماری‌های شایع به شمار می‌رود، به طوری که افراد زیادی به این بیماری مبتلا هستند. یکی از دغدغه‌های افراد مبتلا به مشکلات قلبی عروقی این است که خوردن چه چیز‌هایی برای آن‌ها مفید و...
توصیه‌های میوه ای برای شب یلدا
خوراکی‌های شب یلدا چه خواصی دارند و چه افرادی باید از خوردن آن‌ها پرهیز کنند؟ برای مثال بعضی از متخصصان طب سنتی می‌گویند خوردن هندوانه در این شب ممنوع است اما عده‌ای دیگر بر این باورند یک شب هزار شب...
توصیه های خوراکی برای مقابله با آلودگی هوا
بی‌شک برای مقابله با آلودگی هوا افزایش قوای بدنی و تقویت سیستم ایمنی کمک‌کننده است. کودکان و سالمندان در حد امکان از تردد در مواقع آلودگی پرهیز کنند. تدابیر مقابله با آلودگی هوا اگر یبوست دارید حتما آن را برطرف...
مصرف شیر نیز قوانین مخصوص به خود را دارد!
شیر تازه دوشیده‌شده و گرم، سریع هضم می‌شود. اما اگر سرد باشد، هضم کندی دارد. لذا بهتر است گرم مصرف شود. مصرف زیاد و هر روزه آن، در بیماری‌های عصبی خصوصا بیماری‌های ناشی از بلغم مضر است. ترکیب شیر با...
توصیه هایی جامع برای شب یلدا
شب یلدا یكی از سنت‌های پسندیده است كه در آن افراد دور هم جمع می‌شوند و تجدید خاطرات و صله رحم صورت می‌گیرد. افراد باید در مصرف خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها احتیاط نمایند تا دچار عوارض ناشی از پرخوری در این...
توصیه های آجیلی شب یلدا
پرخوری و مصرف بیش از اندازه مواد غذایی باعث ایجاد اختلال در کارکرد دستگاه گوارش و هضم غذا و ابتلا به بیماری‌های مختلف می‌شود. شب یلدا یکی از مناسبت‌های اصیل ایرانیان است که در این شب انواع خوراکی‌ها چون هندوانه،...
ترشی و بیماری های اعصاب و روان
یکی از خوردنی‌هایی که ایرانیان از زمان‌های دور تاکنون در کنار غذاها از آن استفاده میکنند، ترشی‌های گوناگون است. گاهی مصرف بیش از حد آن‌ها بیماری‌هایی را به همراه خواهد داشت. مصرف ترشیجات به نوبه خود از اصولی برخوردار است....
ماساژ با رزماری راهکاری برای درمان رماتیسم
اکلیل کوهی یا همان رزماری یکی از چاشنی‌های غذاست که علاوه بر معطر و خوش‌طعم‌تر کردن غذا خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد. رزماری طبع گرم و خشکی دارد. رزماری دارای طعم تلخ، گرم و گس‌تری است و استفاده از...
حفظ سلامت کبد با تدابیر سنتی
کبدحیاتی‌ترین عضو بدن است که بسیاری از بیماری‌های انسان از عدم کارکرد صحیح این ارگان و مشکلات ناشی از آن نشأت می‌گیرد. بنابراین داشتن یک سبک زندگی سالم و یک رژیم غذایی متناسب با سلامت کبد و سایر اعضاء بدن...
استفاده از ظروف شیشه ای بجای ظروف رویی
ما بیشتر غذاهایمان را طبخ می کنیم و برای طبخ غذا از ظروف مختلفی استفاده می کنیم. این ظروف از جنس مواد گوناگون هستند، اما اینکه کدام ظرف برای طبخ غذا مناسب تر است، باید بررسی شود. ظروف شیشه ای،...
ماکارونی در طب سنتی ؛ فرصت یا تهدید؟!
امروزه ماکارونی یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین غذا های دنیا محسوب می شود و روزانه مقدار زیادی ماکارونی در دنیا به فروش می رسد. اما اینکه این غذای محبوب چه پیشینه ای دارد و از چه موادی تشکیل...
فصد کردن
فصد کردن در کنار حجامت یکی از روش های درمانی است که امروزه کمتر استفاده می شود. این عمل باعث دفع بسیاری از سموم بدن به خصوص در مواقع غلبه سودا شده و مواد زائدی که در خون رسوب و...
احتیاط در مصرف بطری های نوشیدنی
امروزه اکثر مواد غذایی در ظروف پلاستیکی تولید و عرضه می شوند، به طوری که اغلب مواد خوردنی که خریداری می کنیم در این ظروف بسته بندی شده اند. اما آیا به واقع ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی مناسب...
چرت یا خواب بعدازظهر ؛ خوب است یا بد؟!
چرت بعدازظهر یا همان خواب قیلوله برای بعضی ها از خواب شب هم واجب تر است و به محض اینکه ناهارشان را می‌خورند، چند دقیقه بعد پلک هایشان سنگین می‌شود و خیلی طول نمی‌کشد که به خواب بروند. آن‌ها فکر...
به و هزاران خاصیت برای آن
به یکی از میوه های پر خاصیت است و طول درخت آن به پنج متر هم می رسد. درخت به شبیه درخت سیب بوده و در فصل پاییز میوه آن می رسد، تخم میوه به را به دانه گویند که...
جایگزین طبیعی قرص ویتامین D
متأسفانه این روزها به لطف زندگی آپارتمان نشینی و ترس از آسیب اشعه ماوراء بنفش، کمتر در معرض نور خورشید قرار گرفته و روز به روز از میزان ویتامین D (ویتامین دی) بدن ما کاسته می‌شود، که در چنین شرایطی...
تاثیرات نوشیدن چای بر بدن
بحث در مورد چای و تاثیر آن بر بدن میان اطبا و متخصصین متفاوت است. عده ای معتقدند آثار سوء نوشیدن چای بر بدن بیش از نخوردن آن است. اما محمد عبادیانی نظری متفاوت دارد که در ادامه به آن...
دو معجون شگفت انگیز با ترب و فواید ناشناخته آن
اصولا سبزیجات یا خوردنی‌هایی كه بافت محكمی دارند مانند ترب هم برای هضم مفیدند چون در معده و دستگاه گوارش لابه‌لای غذا قرار می‌گیرند و پرزها را تقویت و بین پرزها را تمیز میکنند. البته در بعضی از افراد ممكن...
چای سفید سميت ندارد
چای سفید یکی از گونه‌های چای است که مصرف آن در سال‌های اخیر در میان افرادی که به شدت به رژیم غذایی و سبک زندگی سالم معتقدند، افزایش پیدا کرده است که این می‌تواند به دلیل این باشد که چای...